Je mets à disposition mon savoir-faire et mon expérience de maître d’hôtel pour la prise en charge et le bon déroulement de vos évènements :
- Réunions de famille : mariage – communion – anniversaire – baptême
- Repas d’affaires : cocktails – buffets – séminaires
Si vous n’avez pas encore choisi de traiteur ou autres prestataires (loueur de vaisselle, de nappage, etc.), je peux vous orienter vers des professionnels de mon réseau pour faciliter l’organisation de votre évènement.
Déroulement d’une prestation de maître d’hôtel
Chaque projet étant unique, je vous propose de vous rencontrer pour définir ensemble le contenu de la prestation :
- Description de l’évènement : type d’évènements (repas, cocktails, buffet, ..), nombre de personnes attendues.
- Déroulé de l’évènement : horaires, besoins spécifiques.
- Type de Service : à l’Anglaise, à la Française, à la Russe, à l’assiette.
Ma prestation de maître d’hôtel comprend pour 10/12 pers. :
- la mise en place : compter env. 2h, à adapter suivant si c’est un buffet ou un repas
- l’accueil des invités
- le service de l’apéritif, des vins, de l’entrée, du plat, des fromages, du dessert et du café
- le rangement des lieux
Au delà de 10/12 pers, je mobilise mon réseau pour répondre à vos besoins.
Contactez-moi pour un devis personnalisé
Pascal Garin
06.59.74.87.97
pascalgarin.mh (at) gmail.com
remplacer (at) par @ pour m’écrire